A pochi passi dal ristorante,
risalendo la stradina che conduce al
mare, troverete la cantina della Taverna
del Capitano. Come catapultati in un
sogno, infranta sugli scogli, adagiata
sulla battigia pietrosa dal fondo cristallino
di Marina del Cantone, la riproduzione
perfetta di un gozzo sorrentino in legno
di ciliegio.
Vini provenienti da tutte le parti del
mondo incorniciati in una scenografia
unica. Varcate la porta facendo attenzione
a non bagnarvi i piedi, abbassate la
testa per attraversare la falla apertasi
nell’impatto con gli scogli ed
eccovi all' interno del gozzo.
La stiva divisa in due
ponti, perfettamente climatizzata, permette
di conservare le bottiglie a temperatura
ed umidità costante per tutto
l'anno. Riposano, ben stivate in ordine
di importanza e per esigenze di climatizzazione,
migliaia di bottiglie d’ogni età
e provenienza. Solo la tecnologia poteva
aiutare la famiglia Caputo a conservare
i suoi tesori, in un ambiente poco ospitale
per il vino come quello marino. La selezione
dei vini è frutto di ricerca,
amore e passione nota che contraddistingue
da sempre in tutte le sue attività
la Taverna del Capitano.
Ha ottenuto il premio
Bacardi Martini L’Espresso ”La
migliore cantina dell’anno 2000“
per l’importanza delle sue proposte
enologiche e la ricchezza della sua
carta dei vini.